Tapenade de sardines et algues

6 ingrédients:

-1 boîte de sardines au naturel ou à l'huile d'olive vierge extra (100gr)

- Une tasse d'algues déshydratées (12 gr)

-1 cuillère à soupe d'huile d'olive vierge extra (7.5gr)

-1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre (9 gr)

-1 jus de citron bio (16 gr) presse citron manuel

-1 pincée de poivre noir

Recette

1-Ecraser les sardines entières à la fourchette ou mixeur (pas trop fin)

2-Ajouter les algues déshydratées (choisir un mélange qui se réhydrate rapidement)

3-Ajouter le citron pressé, l'huile d'olive, le vinaigre de cidre et le poivre

4- Disposer dans un récipient en verre

5-Réserver au frigo deux à trois jours

Selon les goûts, ajouter de l'ail, oignons.