Superaliment, les baies de Goji riches en bon nutriments

Je m’intéresse ici aux baies de goji séchées, celles que nous achetons en France, en sachets ou en vrac.

Quels sont leurs bienfaits ?

Elles contiennent

-des nutriments précurseurs de la vitamine A, bénéfique au maintien de la santé des yeux,

-des fibres aidant à la digestion,

-des protéines pour le maintien de la musculature,

-du fer, de la vitamine C, nutriments procurant énergie et vitalité.

Je recommande la consommation de 10 gr par jour en cure lorsque le besoin s’en fait sentir.

Une idée, en consommer 10gr au petit-déjeuner dans un yaourt ou fromage blanc nature (sans sucre) avant une marche tonique.

Elles se conservent dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière.

Très Important : ne pas consommer de baies de goji si vous prenez des anti-coagulants, non recommandé aux enfants et femmes enceintes.

En cas de doute, pensez à en parler à votre médecin généraliste, les superaliments portent bien leur nom, ils agissent vraiment sur l'organisme.